Patatas a la griega
Origen: Grecia
Porciones: 4
Ingredientes:
- 500 gr Patatas cortadas en cubos medianos
- 2 cdas Ajo picado
- 2 cdas Oregano
- 4 cdas Jugo de limón
- 4 cdas Agua
- 4 cdas Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Guindilla al gusto
Preparación:
- Blanquear las patatas en cubos por 7 minutos.
- Retirar y escurrir. Reservar.
- Mezclar todos los ingrediente juntos.
- En una bandeja para horno pintada con aceite, colocar las patatas y la mezcla de las especias. Mezclar.
- Llevar a un horno precalentado a 180 ºC por 20 minutos.
Elaborado por:
Chef Ghada Juez ghadajuez@hotmail.com
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